玉米是一種常見的食物，它不僅味道美味，而且富含營(yíng)養(yǎng)。但是，對(duì)于那些擔(dān)心卡路里攝入的人來說，玉米面可能會(huì)是一個(gè)有爭(zhēng)議的選擇。讓我們來了解一下玉米面的卡路里含量有多高。

　　1. 了解玉米面

　　玉米面是由玉米加工而成的粉狀食品。它主要用于制作玉米餅、玉米面糊、玉米粥等。除了玉米本身的營(yíng)養(yǎng)成分外，玉米面還含有少量的脂肪和蛋白質(zhì)。

　　2. 玉米面的卡路里含量

　　根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，每100克的普通玉米面大約含有365卡路里。這主要是因?yàn)橛衩酌娴募庸み^程中會(huì)移除大部分的水分，導(dǎo)致熱量的濃縮。

　　3. 玉米面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　盡管玉米面的卡路里含量較高，但它也提供了一系列的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。玉米面富含碳水化合物、膳食纖維、維生素B和礦物質(zhì)。此外，玉米面還含有一些抗氧化劑，如類黃酮和花青素。

　　4. 如何控制玉米面的卡路里攝入

　　雖然玉米面的卡路里含量較高，但并不意味著它不能作為健康飲食的一部分。以下是一些控制玉米面卡路里攝入的方法：

　　選擇適量的分量：控制食用量是控制卡路里攝入的關(guān)鍵。合理的飲食習(xí)慣是保持健康體重的基礎(chǔ)。

　　搭配其他食物：將玉米面與富含纖維的蔬菜、瘦肉和健康脂肪搭配，可以增加飽腹感，并減少對(duì)玉米面的過量食用。

　　選擇更低熱量的玉米面替代品：市場(chǎng)上也有一些低熱量的玉米面替代品可供選擇，這些替代品卡路里含量更低，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較低。

　　5. 結(jié)論

　　雖然玉米面的卡路里含量較高，但合理控制食用量并搭配其他營(yíng)養(yǎng)食物，仍然可以將其作為健康飲食的一部分。在日常飲食中，我們應(yīng)該根據(jù)自己的身體狀況和營(yíng)養(yǎng)需求來選擇適量的玉米面。