2021年是健康瘦身的一年，越來越多的人開始關(guān)注膳食營養(yǎng)，其中蔬菜被廣大減肥人士所青睞。蔬菜不僅低熱量、高纖維，還富含各種維生素和礦物質(zhì)，是減肥過程中必不可少的食材。下面，讓我們一起來盤點(diǎn)2021年的減肥蔬菜TOP10！

　　1. 西蘭花

　　西蘭花含有豐富的纖維和維生素C，能夠提供飽腹感。同時(shí)，它的熱量很低，每100克只有30卡路里左右，是理想的減肥食材。

　　2. 黃瓜

　　黃瓜是減肥時(shí)的不二選擇：它含有95%的水分，能夠有效補(bǔ)充身體所需水分，飽腹感十足，熱量非常低，還可以幫助排毒減肥。

　　3. 芹菜

　　芹菜是零脂肪的代表，含有大量的纖維和維生素A、C，有益于消化和代謝。同時(shí)，芹菜中還富含多種微量元素，可以有效促進(jìn)脂肪燃燒。

　　4. 卷心菜

　　卷心菜富含維生素C和纖維，不僅能夠提供飽腹感，還含有較多的膠原蛋白，有助于緊致肌膚。同時(shí)，卷心菜中的維生素U還能夠幫助消化，促進(jìn)脂肪代謝。

　　5. 菠菜

　　菠菜是一種低熱量、高纖維的蔬菜，富含葉酸和鐵質(zhì)，可有效改善性腺機(jī)能，并幫助排除體內(nèi)廢物。另外，菠菜中的維生素K也有助于減肥和提高新陳代謝。

　　6. 胡蘿卜

　　胡蘿卜含有豐富的纖維和維生素A，是減肥時(shí)的理想食材。它的纖維可以幫助清除體內(nèi)廢物，維生素A有助于消化和代謝。

　　7. 苦瓜

　　苦瓜不僅熱量極低，還具有清熱解毒、降血糖的作用。苦瓜中的苦味素能夠刺激胃液分泌，促進(jìn)脂肪分解和消化，對減肥有很好的輔助效果。

　　8. 萵苣

　　萵苣富含的膳食纖維能夠減少食欲，增加飽腹感。同時(shí)，它的熱量也很低，是理想的減肥食材之一。

　　9. 番茄

　　番茄是一種低熱量、高纖維的蔬菜，富含維生素C和番茄紅素，有助于調(diào)節(jié)新陳代謝和排毒。番茄中的果膠還能夠幫助消化，促進(jìn)脂肪燃燒。

　　10. 蘑菇

　　蘑菇是零脂肪的食材，同時(shí)富含維生素B和微量元素，有助于促進(jìn)新陳代謝。蘑菇還含有較高的纖維，能夠提供飽腹感，是減肥時(shí)的理想食材。

　　以上就是2021年的減肥蔬菜TOP10，它們不僅可以幫助減肥，還能夠提供豐富的營養(yǎng)，為身體健康加分。在減肥過程中，結(jié)合合理的運(yùn)動(dòng)和膳食搭配，相信你一定能夠取得理想的減肥效果！