冬天是一個讓人容易發(fā)胖的季節(jié)，寒冷的天氣讓人很容易變得懶散，不愛運(yùn)動，也容易吃得過多。如果你想在冬天保持苗條的身材，又不想節(jié)食，那么低卡素食減肥餐是一個不錯的選擇。下面就為大家推薦一些冬季美味的低卡素食減肥餐。

　　1. 烤蔬菜配鱷梨沙拉

　　以各種蔬菜為主要材料的烤蔬菜是一道低卡的美味食物。你可以選擇胡蘿卜、洋蔥、南瓜、紅椒等蔬菜切塊后，加入少許橄欖油、鹽和黑胡椒粉均勻涂抹，然后放入預(yù)熱好的烤箱中烤制。同時配上新鮮的鱷梨沙拉，讓整個餐食更加清爽可口?？臼卟烁缓w維和多種維生素，不僅能低卡，還能增加飽腹感。

　　2. 蘑菇醬湯面

　　冬天吃熱騰騰的湯面總是讓人心情愉悅，而蘑菇醬湯面更是低卡素食減肥餐中的一道經(jīng)典。將香菇、蘑菇、洋蔥、大蔥等切碎煮熟，加入適量的醬油和調(diào)味品燉煮，然后將熟軟的面條放入碗中，倒入燉好的蘑菇醬湯即可。蘑菇醬湯面除了低卡以外，還富含蛋白質(zhì)和纖維，能幫助控制食欲。

　　3. 素食炸春卷

　　冬天的素食炸春卷是一道美味又低卡的減肥餐。將胡蘿卜、豆芽、蘑菇、粉絲等蔬菜材料切絲后拌炒，加入適量的醬油和調(diào)味品，然后將蔬菜餡料包入春卷皮中，用油炸至金黃色即可。素食炸春卷既可以作為正餐食用，也可以當(dāng)作零食享用。它是一道低卡、高纖維的可口選擇。

　　4. 焗烤南瓜配糙米飯

　　富含纖維和維生素的南瓜是冬季不可或缺的蔬菜之一。你可以將南瓜切塊后，在烤箱中以200度預(yù)熱烤制30分鐘左右，然后混合適量的橄欖油、鹽、黑胡椒粉和蒜末均勻涂抹在南瓜上，再放入烤箱烤制15分鐘，至南瓜焦香熟軟。將糙米煮熟后與烤好的南瓜混合，即可享受這道美味又低卡的素食減肥餐。

　　這些冬季低卡素食減肥餐不僅美味可口，而且熱量較低，能夠幫助大家在冬天保持良好的身材。在享受美食的同時，還能讓你吃出好身材。