要減掉多余脂肪，不一定非得費盡心思地進行高強度運動或者嚴格控制飲食。其實，只需要學會選擇適合減肥的食材，并且用正確的方式烹飪，同樣可以達到瘦身的效果。南瓜作為一種低熱量、高纖維的食物，是瘦身者的好朋友。下面介紹的5款南瓜瘦身佳肴，簡單易做，不費力氣。

　　南瓜炒蛋絲

　　這款佳肴以鮮嫩的南瓜絲和雞蛋為主要材料，口感細膩，湯汁鮮美。首先將南瓜切成細絲，加入蛋液攪拌均勻，再加入適量的鹽和糖調(diào)味。熱鍋加油，倒入蛋液，快速翻炒至熟。加入南瓜絲翻炒均勻，裝盤即可。這道菜品不僅豐富多樣，而且富含維生素A和維生素E，對皮膚有很好的滋養(yǎng)作用。

　　南瓜牛奶燕麥粥

　　這款佳肴將南瓜和牛奶與燕麥一同煮熟，營養(yǎng)豐富，口感滑膩。首先將南瓜削皮去瓤，切成小塊放入煮鍋中，加入適量的水煮熟。然后加入燕麥和牛奶，繼續(xù)煮15分鐘左右，直至燕麥熟透。加入適量的蜂蜜或者紅棗調(diào)味即可食用。這道粥既能提供飽腹感，又能提供豐富的蛋白質(zhì)和纖維素，對于控制體重有很好的作用。

　　南瓜雞蛋湯

　　這款佳肴以南瓜和雞蛋為主料，湯色橙黃，鮮美可口。首先將南瓜削皮去瓤，切成小塊放入煮鍋中，加入適量的水煮熟。然后將南瓜搗爛成泥狀，再加入雞蛋攪拌均勻。將鍋中的南瓜湯燒開，倒入雞蛋液，輕輕煮沸即可。這道湯品口感醇厚，不僅富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素A，還能減少膽固醇的吸收。

　　南瓜蒸餃

　　這款佳肴以南瓜和餃子餡為主要材料，外皮軟糯，內(nèi)餡鮮美。首先將南瓜削皮去瓤，蒸熟后搗成泥狀。然后將餃子餡和南瓜泥混合，加入適量的料酒和調(diào)味料攪拌均勻。將餡料包入餃子皮中，上鍋蒸熟即可食用。這款南瓜蒸餃不僅低脂低熱量，并且富含多種維生素和纖維素，是減肥期間的理想選擇。

　　南瓜糯米飯

　　這款佳肴以糯米和南瓜為主要材料，口感軟糯，香氣撲鼻。首先將糯米浸泡后，加入適量的南瓜泥攪拌均勻。然后將糯米和南瓜混合，加入適量的鹽和糖，再加入適量的水蒸熟即可。這道糯米飯不僅美味可口，而且能提供充足的能量，對增加飽腹感和調(diào)節(jié)血糖都有很好的效果。

　　以上就是5款利用南瓜制作的瘦身佳肴，簡單易做，不費力氣。同時，南瓜作為一種低熱量、高纖維的食物，不僅能夠提供充足的營養(yǎng)，還能促進腸道蠕動，排除體內(nèi)多余脂肪。所以，無論是想要減肥，還是保持身材，都不妨嘗試一下這些美味的南瓜瘦身佳肴。