豆腐是一種低脂肪、高蛋白的食品，在減肥過程中非常受歡迎。通過合理搭配，可以制作出4款快速瘦身的豆腐減肥食譜，每周瘦掉10斤不再是夢想。

　　食譜一：醬香豆腐

　　醬香豆腐是一道料理簡單卻美味的佳肴。將豆腐切成小塊，放入開水中煮開后撈出，瀝干水分備用。鍋中加入適量的油，放入蒜末和生姜炒香，再加入豆瓣醬、醬油和適量的清水，煮沸后放入豆腐，煮5分鐘即可。

　　食譜二：豆腐拌黃瓜

　　黃瓜是低熱量、高纖維的蔬菜，搭配豆腐制作的涼拌黃瓜既清爽又健康。將黃瓜切成細(xì)絲，加入適量的鹽拌勻，靜置片刻后瀝去水分。切碎豆腐，并加入適量的花椒粉、醋和少許香油，再將黃瓜絲加入拌勻即可。

　　食譜三：番茄豆腐湯

　　番茄是低熱量、高纖維的水果，與豆腐一起煮成湯能夠起到減肥瘦身的效果。將番茄切塊，豆腐切成小塊。鍋中加入適量的水，煮沸后放入番茄和豆腐，煮10分鐘。加入鹽和適量的胡椒粉調(diào)味，煮開后即可食用。

　　食譜四：香菇豆腐卷

　　香菇富含膳食纖維和維生素，與豆腐搭配可以增加飽腹感并調(diào)理腸道。將香菇切成絲，豆腐切成長條。將香菇絲和豆腐卷在一起，用牙簽固定。鍋中加入適量的水，放入豆腐卷，煮15分鐘。調(diào)制適量的醬料，如醬油、醋、辣椒油等，淋在豆腐卷上即可食用。

　　通過以上4款豆腐減肥食譜，每周堅(jiān)持食用并搭配適量的運(yùn)動，便能夠快速瘦身，輕松減掉10斤體重。