每年過年的時候，全國范圍內(nèi)都有著一個普遍的現(xiàn)象：人們會胖起來。尤其是北方地區(qū)，由于飲食習(xí)慣的原因，導(dǎo)致吃得多、長得快成為一個顯著的特點。

　　北方過年飲食豐富多樣

　　北方地區(qū)的過年飲食非常豐富多樣，各種各樣的美食擺滿了餐桌。從傳統(tǒng)的餃子、年糕，到煮熟的白肉、烤鴨等，各式各樣的菜肴充斥著每家每戶。而且，北方地區(qū)的人們還特別喜歡吃肉食，豐盛的菜品讓人垂涎欲滴。

　　年夜飯吃撐肚子

　　北方人在過年的時候，一般會有一頓叫做年夜飯的慶祝晚宴。這頓飯往往吃得非常豐盛，餐桌上擺滿了各種美食。人們往往把年夜飯當(dāng)成一種享受，大吃大喝，充分滿足自己在平時不能得到的味覺享受。

　　北方年夜飯的主食

　　北方的主食以米飯為主，不同地區(qū)還有特色的小吃，比如山西的烙餅、內(nèi)蒙古的手抓餅等。這些主食往往富含碳水化合物，在過年的時候，人們吃得特別多，導(dǎo)致攝入的熱量也相對較高。

　　北方飲食增長體重的原因

　　北方的飲食增長體重快，主要有以下幾個原因。首先，北方的冬季氣候寒冷嚴寒，人們?yōu)榱吮３煮w溫，會更多地選擇高熱量的食物。其次，北方的飲食習(xí)慣偏向于油膩，很多菜肴都需要經(jīng)過油炸或者油煎等烹飪方式，導(dǎo)致食物的熱量較高。，北方人普遍喜歡吃肉，肉類攝入過多也容易導(dǎo)致體重的增加。

　　如何控制過年時的體重增長

　　在過年期間，要控制體重的增長并不容易，但也并非完全不能做到。首先要注意控制食量，不盲目追求豐盛的美食，根據(jù)自己的飽腹感來控制吃的多少。其次，要選擇健康的食物，多吃蔬菜水果，減少油膩食品的攝入。另外，要適度運動，不要因為過年而停止鍛煉，保持適量的運動有助于消耗卡路里。

　　結(jié)語

　　過年是中國人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，享受美食也是節(jié)日的一部分。但是，為了保持健康的體型，我們也要注意控制食量，選擇健康的食物，保持進行適度的運動。過一個健康又開心的新年！