廈門美食大全

作為一個(gè)歷史悠久的海濱城市，廈門的美食文化極為豐富，匯聚了福建、潮汕、臺(tái)灣等多種風(fēng)味，更是有許多特色小吃，下面就為大家介紹廈門美食排行榜前十名。

第一名：沙茶面

沙茶面是廈門最有名的小吃之一，選用獨(dú)家的調(diào)料搭配，口味濃郁，且價(jià)格相宜，大多數(shù)當(dāng)?shù)厝嗣恐芏紩?huì)品嘗一到兩次，絕對(duì)是一道必吃的美食。

第二名：魚丸湯

廈門的魚丸湯是比較輕淡的口味，選用好的魚肉制成，口感爽滑，一碗熱騰騰的魚丸湯足以讓人體驗(yàn)到海鮮最本真的味道。

第三名：花生湯圓

花生湯圓是廈門非常受歡迎的甜品，選用精選的糯米以及甜美的花生醬作為餡料，口感醇香，且吃起來特別有口感。

第四名：海蠣煎

海蠣煎是廈門傳統(tǒng)的小吃之一，使用當(dāng)?shù)刈钚迈r的海鮮和蛋黃混合烹制而成，口感酥脆、香氣四溢，非常適合喜歡海鮮的人品嘗。

第五名：沙琪瑪

沙琪瑪是廈門另一種非常流行的甜品，在當(dāng)?shù)氐慕诸^巷尾可以看到沙琪瑪?shù)纳碛?，外皮?xì)膩，酥脆可口，內(nèi)部軟糯，沙琪瑪是廈門小吃中最為著名的之一。

第六名：海蠣面線湯

海蠣面線湯是廈門非常有名的湯類小吃，使用當(dāng)?shù)氐母咂焚|(zhì)海蠣和當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的面線，清湯中上浮新鮮的海蠣，香味撲鼻，味道非常美味。

第七名：燒肉飯

廈門的燒肉飯用橙紅色的叉燒肉拌上醬油和糖制作而成，味道濃郁自然，滿口香味，香糯的米飯配上可口的叉燒，足以使人一餐難忘。

第八名：魚頭米粉

魚頭米粉是廈門非常有名的特色小吃，選用當(dāng)?shù)刈钚迈r的魚肉配上獨(dú)家制作的特制調(diào)料，口感細(xì)膩滑爽，是一道讓你回味無窮的美食。

第九名：沙茶包

沙茶包是廈門特產(chǎn)小吃，外皮晶瑩剔透，內(nèi)餡為豬肉和蝦仁混合而成，餡料鮮嫩味美，以沙茶醬作為調(diào)味料，味道一流，非常受當(dāng)?shù)厝说南矏邸?/p>

第十名：肉眼炒牛河

肉眼炒牛河是廈門的粵式美食之一，用生炒牛肉與鮮蔬及醬油的混合，加上煮熱的寬河粉，口味濃郁，令人難以忘懷。

總結(jié)

通過以上排名，可以看出廈門美食的種類和風(fēng)味各不相同，每一款都有獨(dú)特的魅力，無論是當(dāng)?shù)厝诉€是來到廈門的游客都能品嘗到地道的風(fēng)味美食，歡迎大家前來品嘗。