芹菜可以減肥，芹菜含水分高、熱量低、豐富的維生素、纖膳食維和礦物質(zhì)，增加胃的飽腹感，減慢胃的排空，有助于腸道的吸收，促進(jìn)糞便及代謝物的吸收，起到減肥瘦身的作用。芹菜還有降脂降壓、軟化血管的作用，對高血糖、高血壓患者也是上佳食品。芹菜可以涼拌、清炒都可以。芹菜一身寶，芹菜根、芹菜葉也適合肥胖、高血壓、高血糖患者食用。

芹菜是有減肥的功效的，芹菜是一種高纖維的蔬菜，所含的熱量幾乎為零，另外在人體消化芹菜的同時還會消耗過多的熱量，所以吃芹菜對于減肥是有輔助作用的，但是單靠吃芹菜并不能達(dá)到減肥的目的。減肥還需要合理的控制飲食，多吃富含膳食纖維的粗糧，忌食辛辣，刺激油膩的食物，降低人體對脂肪和蛋白質(zhì)的攝入，在減肥期間，用白開水來代替咖啡，碳酸飲料，奶茶等飲品，配合適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，才能達(dá)到減肥的目的。

芹菜對于女生來說，是非常有益的，具有減肥的作用，還可以美容養(yǎng)顏，對于皮膚具有很好的保護(hù)作用。可以幫助減肥的燃燒。芹菜中含有大量的芳香油，可以促進(jìn)血液循環(huán)，有效的預(yù)防心臟病的發(fā)生。對于高血壓的患者具有很好的治療作用，有效的降低血壓。具有保護(hù)肝臟的作用，有效的預(yù)防肝炎得發(fā)生?？梢源龠M(jìn)胃腸的蠕動功能，有效的改善便秘的癥狀。

芹菜能夠起到一定的減肥作用，要歸功于芹菜當(dāng)中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠吸水膨脹，能夠增加飽腹感，由此可以避免減肥過程當(dāng)中的饑餓感，也能夠減少過多其它食物的攝入。芹菜當(dāng)中的膳食纖維能夠促進(jìn)腸道的蠕動，避免過多食物在胃腸道淤積，進(jìn)而以脂肪的形式儲存在體內(nèi)。芹菜的味道相對比較特殊，能夠揮發(fā)出促進(jìn)消化液分泌的作用，消化液如果量足消化的功能就強(qiáng)，能夠讓過多的能量在體內(nèi)更好地進(jìn)行代謝，能夠起到很好的減肥作用。

吃芹菜是可以減肥的，因為芹菜中有一種能刺激體內(nèi)脂肪消耗的物質(zhì)，能夠加快脂肪的消耗，而且芹菜中還含有豐富的粗纖維，這種粗纖維能夠加快腸胃蠕動讓大便更順暢，起到了減肥的效果，而且芹菜當(dāng)中還含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、礦物元素以及鈣、磷等其他的微量元素，這些都是我們?nèi)梭w所必需的。所以多吃芹菜是可以幫助我們清熱解毒，強(qiáng)身健體的。