黃瓜本身就有減肥的作用，黃瓜含有豐富的維生素，礦物質(zhì)以及大量的膳食纖維，黃瓜汁同樣也具有減肥的功效。黃瓜既能生吃也能熟吃，在減肥期間，最好可以生吃黃瓜，如果在晚餐，可以吃黃瓜，蘋(píng)果，西紅柿，香蕉等，這樣能增加飽腹感，而且還助消化，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。在減肥期間，最好應(yīng)該通過(guò)運(yùn)動(dòng)，積極參加體育鍛煉來(lái)減掉體內(nèi)過(guò)多的脂肪。

黃瓜苦瓜汁是非常好的減肥飲品。黃瓜的熱量為每100克15大卡，含水量98%，營(yíng)養(yǎng)特別豐富，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、加快排泄、利于減肥。苦瓜熱量為每100克22大卡，屬于低熱量、高營(yíng)養(yǎng)食物，它所含豐富的纖維素也能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，分解腸道內(nèi)脂肪。如果減肥者堅(jiān)持每天用兩個(gè)黃瓜加兩個(gè)苦瓜榨汁喝（注意在早中晚飯前各服一杯），兩個(gè)星期后就能見(jiàn)到明顯的減肥效果。

檸檬黃瓜汁是可以起到減肥作用的。檸檬黃瓜汁中的果酸、果糖、纖維素、水分含量非常豐富，滲入體內(nèi)之后可以加速消化液的分泌，促進(jìn)形成代謝，可以增加飽腹感，避免其他主食的攝入?？梢源龠M(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而起到減肥的作用。但是需要注意，這種檸檬黃瓜汁攝入過(guò)多可能會(huì)引發(fā)胃腸刺激癥，胃潰瘍的人群不建議喝檸檬黃瓜汁，避免形成潰瘍加重。

喝黃瓜汁是可以減肥的，因?yàn)辄S瓜汁中含有一種物質(zhì)叫冰醇二酸，它可以抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，黃瓜的熱量非常低，每100克只有十五大卡的熱量，黃瓜中還含有豐富的纖維素，對(duì)促進(jìn)腸蠕動(dòng)、加快排泄有一定的作用。但是不要每天只喝黃瓜汁，也要配合一些水果和高蛋白的肉類(lèi)，這樣可以使?fàn)I養(yǎng)均衡，比如魚(yú)、蝦、蘋(píng)果等。還要適當(dāng)?shù)脑黾舆\(yùn)動(dòng)。

香蕉黃瓜汁可以減肥。香蕉、黃瓜熱量低，脂肪含量少，榨汁后能增加飽腹感，減少正餐食物的攝入，有利于減肥瘦身；香蕉有潤(rùn)腸通便的功效，黃瓜有降低膽固醇的功效，二者配用榨汁，能使毒素垃圾及時(shí)排泄，非常適合減肥者飲用。適合減肥的還有芹菜汁、苦瓜汁、西瓜汁等。配合控制飲食及積極參加各種體育鍛煉，針灸、推拿等綜合療法，減肥效果更好。