苦瓜本身屬于一種熱量非常低的蔬菜，里面含有大量的纖維素?？梢园芽喙锨逭粢院笫秤茫部梢杂每喙习緶箫嬘?，這樣不但可以促進(jìn)新陳代謝，加速身體內(nèi)廢物的排除，又可以清熱利濕、降火解毒，對(duì)于咽喉腫痛、口舌生瘡、四肢腫脹的現(xiàn)象有很好的調(diào)節(jié)作用。而且能夠保證皮膚的水潤(rùn)程度。但是需要注意，苦瓜如果攝入過(guò)量有可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉、腹痛現(xiàn)象，所以建議吃苦瓜也不要吃的特別多。

吃苦瓜確實(shí)可以有減肥的作用?？喙现泻蟹浅ＸS富的維生素c、纖維素，含有的脂肪和糖分含量非常低。攝入體內(nèi)之后可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、改善便秘現(xiàn)象、消除體內(nèi)堆積的膽固醇，能夠降低血壓、降低血脂，從而輔助起到減肥的作用。而從中醫(yī)學(xué)的角度來(lái)講，苦瓜屬于一種寒涼性質(zhì)的食物，可以利水滲濕、消腫排膿，對(duì)于上火現(xiàn)象也有調(diào)節(jié)作用。

苦瓜需要生吃或者用水焯一下涼拌，能夠起到很好的減肥功效。苦瓜中富含豐富的粗纖維，維生素C以及多種微量元素，具有清熱解毒，健脾消食，促進(jìn)新陳代謝的作用?？喙现羞€有一種被稱(chēng)為脂肪殺手的苦瓜素，能夠減少脂肪以及糖類(lèi)的吸收。每天吃2-3根苦瓜配合其他高纖維的食物，維生素C含量高的蔬菜水果，比如檸檬，黃瓜，西紅柿等能夠起到很好的減肥效果。

苦瓜是人們很常吃的一種蔬菜，具有減肥的功效，還具有清熱解毒的作用。苦瓜的做法很多，既可以生吃也可以熟吃。用苦瓜炒雞蛋是人們常吃的一種做法，但應(yīng)該少放油，要清淡一些。如果涼拌時(shí)可以用苦瓜和芹菜，蘿卜等進(jìn)行涼拌也是很好的一道菜。如果苦瓜和芹菜在一起榨汁加蜂蜜進(jìn)行飲用，減肥的效果也很好。如果減肥平時(shí)也應(yīng)該積極參加體育鍛煉，適當(dāng)控制飲食，減少脂肪以及含糖類(lèi)豐富的食物攝入。

苦瓜的做法有很多種，比如說(shuō)用榨汁機(jī)把苦瓜榨成汁來(lái)飲用，味道微苦的話(huà)可以加一些蜂蜜，蜂蜜還有潤(rùn)腸的作用；還可以涼拌苦瓜，少放一些鹽，口感也是不錯(cuò)的；還可以清炒苦瓜，有去暑，清熱解毒的作用；還可以苦瓜炒雞蛋，這些都起到減肥的作用。但是想要更好的減肥，還要需要多加鍛煉，平時(shí)不要暴飲暴食，晚上盡量不要去吃主食，也不要去吃夜宵，每頓飯可以吃到七分飽。