我們現(xiàn)在所吃的大米，大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是碳水化合物，吃太多的米飯會(huì)導(dǎo)致熱量攝入太多而發(fā)胖，所以在減肥期間，可以用低熱量的食物來(lái)代替米飯。

如麥片，麥片的熱量很低，蛋白質(zhì)含量很高，并且有較強(qiáng)的飽腹感，可以用來(lái)代替米飯。還可以吃紅薯來(lái)代替米飯，紅薯中有大量的纖維素，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有利于排泄。

其他的也可以考慮吃玉米，小米，薏米等粗纖維糧食來(lái)代替。

米飯屬于碳水化物，它維持身體的營(yíng)養(yǎng)平衡，如果長(zhǎng)期不吃米飯，也不用其它谷物來(lái)代替的話，可以造成營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。要想減肥不能只吃菜，可以用其他谷物來(lái)代替米飯，比如燕麥，蕎麥。

平時(shí)要多飲水，避免油膩油炸快餐之類(lèi)的食品，避免高熱量高脂肪食品，多吃一些蔬菜水果，比如說(shuō)黃瓜，西紅柿，芹菜;多參加一些戶外運(yùn)動(dòng)，比如說(shuō)騎自行車(chē)，打太極拳，游泳。

想要減輕體重就應(yīng)該做到減少攝入量，增加消耗量。想要減肥，就要減少主食的攝入，可以選擇五谷雜糧來(lái)代替米飯作為主食。

雜糧類(lèi)的食物，膳食纖維含量豐富，而且熱量低，比較適合減肥的人吃。應(yīng)該選擇少油少糖的食物，每頓飯吃七八分飽就可以，不要暴飲暴食，不要偏食。

飯后一小時(shí)進(jìn)行中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)四十五分鐘以上，才可以達(dá)到運(yùn)動(dòng)量。

減肥期間在碳水化合物的選擇上，應(yīng)避免僅僅食用低纖維碳水化合物，如白米飯、通心粉和白面包。這些食品中的碳水化合物會(huì)被身體迅速轉(zhuǎn)化為單糖被身體吸收利用?？梢曰齑钪罅坷w維的碳水化合物，比如全麥面包、玉米、黑米、綠豆等。特別是豆類(lèi)和全麥類(lèi)食品會(huì)對(duì)人體健康有益，這些碳水化合物的吸收不會(huì)太快，有助控制血糖，增加飽肚感，同時(shí)減緩饑餓感的出現(xiàn)。減肥期間的飲食還是很有講究的。尤其是主食，選擇一種合適的主食，肯定會(huì)讓你減肥效果事半功倍。