減肥期間是可以吃豆干的，豆腐干含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)等，含脂肪以及熱量不高，很適合在減肥期間食用的。在減肥期間，一些脂肪以及熱量高的食物是不可以吃的，像一些油炸食品，巧克力，糖，點(diǎn)心，碳酸飲料等這類食品盡量少吃。減肥，還應(yīng)該積極參加體育鍛煉，通過有氧運(yùn)動(dòng)來減掉體內(nèi)過多的脂肪，是比較科學(xué)合理的。

減肥可以適度吃豆干，首先豆干所含的熱量較低，所含油脂較少，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，吃豆干不僅可以為人體補(bǔ)充所需的蛋白質(zhì)，還不會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)發(fā)胖的癥狀。其次豆干中還含有豐富的大豆卵磷脂以及異黃酮，可以有效均衡人體內(nèi)的激素分泌，減少由于某些激素分泌紊亂，引起的激素分泌過剩而導(dǎo)致肥胖出現(xiàn)。減肥可以適度吃豆干，但是需要注意，如果過度吃豆干則會(huì)引起過猶不及的反效果。豆干中所含的熱量和油脂雖然較少，但如果過度食用則會(huì)在人體內(nèi)逐漸堆積，且人體內(nèi)過多的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)堆積，也會(huì)經(jīng)某些酶轉(zhuǎn)化成人體熱量，所以減肥時(shí)期吃豆干一定要適量。

減肥的時(shí)候是可以吃豆皮的。豆皮中含有非常豐富的纖維素、大豆異黃酮、鈣離子等成分。攝入體內(nèi)之后不會(huì)引發(fā)脂肪堆積，不會(huì)形成肥胖，而且可以有效的為機(jī)體代謝提供能量的同時(shí)促進(jìn)新陳代謝，可以起到輔助減肥的目的。而且豆皮攝入體內(nèi)可以增強(qiáng)人體的抗氧化能力，能夠消除眼緣部位的色素沉著，對(duì)于雀斑、黃褐斑等癥狀有改善作用。

適量的吃蒸土豆并且替代主食，對(duì)減肥有輔助性的作用。蒸土豆脂肪含量少，并且富含膳食纖維可以增加飽腹感，減少其他食物的攝入有利于減肥。但是要注意土豆含的淀粉比較高，淀粉攝入過多會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的葡萄糖增加，過多的葡萄糖可以轉(zhuǎn)化為脂肪并儲(chǔ)存起來。如果蒸土豆吃的過多會(huì)導(dǎo)致肥胖，如果只是將蒸土豆作為一種菜吃沒有替代主食，甚至可以增加肥胖的發(fā)生率。

豆制品的脂肪量很高，是高熱量食物，減肥期間不能吃豆皮和豆腐等食物。減肥的患者應(yīng)該注意飲食，多吃蔬菜類的食物不要進(jìn)食油膩性較大的食物和高熱量食物，建議患者應(yīng)清淡飲食，避免吃過多的油炸食品和高蛋白的食物。有效的控制飲食，對(duì)減肥是非常有效的。同時(shí)建議患者應(yīng)合理的運(yùn)動(dòng)，多到戶外參加營養(yǎng)運(yùn)動(dòng)，不要吸煙飲酒，不要熬夜，喝碳酸飲料等，應(yīng)保證充足的睡眠，注意休息。