少吃飯是不利于減肥的。雖然通過少吃飯，使攝入減少，但對身體產(chǎn)生不良影響，容易誘發(fā)低血糖等不良反應(yīng)，從長遠看可能產(chǎn)生不良后果。減肥可以通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，忌食油膩，適量多吃蔬菜水果，增加體育鍛煉，促進體內(nèi)脂肪的燃燒，常用活動有快走，跳繩，游泳，乒乓球，羽毛球等。再者還可以在專業(yè)減肥教練的指導(dǎo)下，進行相關(guān)的器械訓(xùn)練，以達到減肥的效果。

減肥是一個循序漸進的過程，不可能因為一頓、兩頓飯少吃或者是不吃，而出現(xiàn)體重的明顯下降。首先，得通過運動和控制飲食，使身體逐步適應(yīng)飲食少所帶來的一些反應(yīng)。這樣才能使減肥成為習(xí)慣，而減肥成功。如果少吃飯，多吃零食，減肥也沒有達到你想要的效果。只有在合理的情況下，逐漸減量，比如每天一碗飯把碗換成小碗，這樣潛移默化使減肥成為可能。而不是說通過突發(fā)奇想的把飯量突然減少，這樣反彈的會很快，饑餓感很強，還可能出現(xiàn)體重增加的現(xiàn)象。

如果一日三餐控制飲食的話，肯定能起到減肥的效果。但是胃長期處于饑餓狀態(tài)，很容易導(dǎo)致腸胃疾病。還會影響身體的健康，造成營養(yǎng)不良等癥狀。平時多吃蔬菜，水果和薯類。平時少吃垃圾食品，燒烤，油炸，麻辣等。良好的飲食習(xí)慣和不懈的體育鍛煉很重要。日常生活要有規(guī)律，不要熬夜。飲食要以清淡為主，平時多吃一些新鮮的水果蔬菜。平時要多參加一些體育鍛煉，比如跑步，跳繩，騎自行車，游泳等。

如果僅僅是單純的少吃一點飯，那么是不能起到減肥效果的。減肥需要嚴(yán)格的控制飲食，各種垃圾食品、各種油膩食品、各種零食、各種能量含量高的東西都是不能吃的，吃飯也就是吃4到5成飽左右。另外還需要適當(dāng)?shù)脑黾舆\動量。比如說快走、慢跑、游泳之類的。以慢跑為例，如果需要減肥的話，每天至少需要慢跑30分鐘以上。只有運動量大于攝入量，堅持下去才能夠逐漸減重。

如果身體過于肥胖，可以進行減肥，但減肥的方法很重要。如果只單憑靠少吃飯，也能夠起到減肥的作用，但效果不算太好。最科學(xué)合理的減肥方法應(yīng)該是積極參加體育鍛煉，適當(dāng)控制飲食。飲食上應(yīng)該注意少吃脂肪含量高以及高熱量的食物。并且注意進食的速度不要過快，每餐可以吃8分飽。也應(yīng)該保證飲食規(guī)律，不要暴飲暴食，要按時吃好早餐，餐后不要立即平臥，至少站立半小時。