
女,36歲,我最近一直在減肥,聽朋友說適當?shù)某悦鏃l可以減體重,吃面條能減肥嗎?
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減肥期間早上是可以吃面的,但是需要注意,不能吃的特別多。面中含有非常豐富的碳水化合物、少量的淀粉,攝入體內(nèi)之后,可以為人體的代謝補充豐富的能量,可以提供維生素,能夠增加飽腹感。但是需要注意,攝入過量之后有可能會導(dǎo)致熱量堆積,容易形成肥胖現(xiàn)象,所以一般建議最好少吃面條,可以適量吃一些蔬菜、水果等低熱量的食物。
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面條屬于半流質(zhì)的食物,雖然淀粉含量比較高,但是少量攝入不會起到增肥效果。面的飽腹感非常強,如果吃面,在很長的一段時間里因為飽腹感的原因,都不會再多攝入其他肉類等高熱量的食物,從而減少脂肪的攝入,從而可以很好的控制熱量消耗。如果吃過多的面條,因為淀粉含量高,反而會增加腸胃負擔(dān),不利于腸胃蠕動,脂肪無法分解,糖代謝過程也會減慢,這樣會導(dǎo)致脂肪堆積造成身體肥胖。如果減肥期間吃面,一定要控制好攝入量,減肥也不能只在飲食方面注意,在不損傷身體的情況下,也需要選擇能加速脂肪燃燒的有氧運動進行鍛煉,比如跳繩、騎自行車等。
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一般來說,減肥期間是可以吃面條的。面條的熱量低且不含大量脂肪,并且在煮食的過程中,面條會吸入大量的水分膨脹,使人長時間有飽腹感,不容易饑餓。在做面條的時候,也要注意不能太過油膩,還是要清淡一些,同時補充些粗纖維和膳食纖維。要注意的是,不能吃方便面和泡面這一類速食面類,這一類面中的熱量是非常高的,減肥期間吃泡面會越來越胖。
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減肥無論是吃飯還是吃面,都需要限制總量,每天不能超過六克。飯的主要品種有饅頭和米飯,饅頭和面則主要是小麥粉制作。大米和小麥粉都屬于富含淀粉的食品,含量在70%左右。淀粉屬于碳水化合物,是為機體提供能量的主要物質(zhì),維持基礎(chǔ)生命代謝,每天會消耗300克碳水化合物。如果有肥胖,需要減肥的時候,則應(yīng)該限制攝入量。
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減肥期間中午可以吃面。面條含碳水化合物較多,多放蔬菜如白菜、菠菜、白蘿卜、油菜、西紅柿等,菜多面少,多喝湯以增加飽腹感。晚餐少吃主食,多吃蔬菜如黃瓜、西紅柿、菠菜、芹菜、冬瓜等,適當吃魚、牛奶以增加營養(yǎng)。配合有氧運動如快走、爬山、慢跑,不要劇烈運動,改變不良習(xí)慣如熬夜、吃夜宵等,按時休息,多喝白開,保持大便通暢。
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