紅豆消腫減肥，薏米解毒瘦身，紅豆薏米粥具有良好的減肥功效，既能減肥又不傷身體，尤其是對于中老年肥胖者效果尤其好。紅豆富含維他命及二蛋白質和多種礦物質，有補血，利尿消腫，促進心臟活化等功效。其石堿成分可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進尿排除，心臟及腎病引起的浮腫。堅持食用紅豆薏米粥減肥，先在大腿和腰上達到非常明顯的瘦身效果。

紅豆薏米粥具有減肥的功效。因為這兩種食品，都屬于粗糧類，含有大量的膳食纖維，礦物質，以及各種維生素，營養(yǎng)豐富，而且能夠助消化，促進腸蠕動，有利于排便。特別在晚餐，吃紅豆薏米粥，來代替主食是很好的減肥方法，能夠增加飽腹感。在減肥期間，也應該積極參加體育鍛煉，可以通過運動，來減掉體內過多的脂肪。平時少吃一些富含脂肪以及熱量高的食物。

紅豆薏米粥不能起到減肥的作用，它的作用非常有限。赤小豆是一味中藥，具有清熱解毒之效。薏米既是糧食也是中藥，有淡滲利濕、健脾、治療皮膚病的功效。它倆是食物也是藥物，這兩種食物的混合制成的粥沒有太多的減肥功效。肥胖的病因非常復雜，不僅僅是兩味藥就能夠改變。肥胖的病人可能是繼發(fā)于其他的疾病，比如糖尿病的病人，紅豆薏米煮成的粥不能從根本上改善疾病產(chǎn)生的原因。

一般放冰箱應該不會有問題，在天氣炎熱的夏季，隔夜以后，很快就有可能腐敗變質，紅豆薏米粥低溫保存得當，隔夜可以吃。如果氣溫低，沒有腐敗變質，第二天是可以繼續(xù)吃的。如果是夏季，在室溫下直接保存的話，很容易變質，就不能食用了。紅豆薏米粥最好不要隔夜吃，隔夜吃營養(yǎng)價值下降，放置的時間越長，營養(yǎng)流失的越多，也有可能引起腸胃不適。

用紅豆和赤小豆都是可以的，選擇其中一種就可以，一般來說，紅豆的營養(yǎng)會更豐富一些，紅豆可以提供能量，蛋白質，氨基酸，脂肪，維生素，薏米可以排出體內的濕氣，消除水腫，兩種結合在一起有補脾健胃，補氣養(yǎng)血，利水消腫的作用，特別適合于一些脾胃虛弱，體內濕氣過重的人群，紅豆相對來說可能會比較難以熬制一些，建議可以多浸泡一些時間。