紅豆減肥粥，可以選擇把紅豆浸泡2-3個(gè)小時(shí)以上，通過大火燒開、小火慢燉一小時(shí)的方式做熟?？梢栽谶@種粥品之中添加適量的黑豆、黃豆等豆品，這種減肥粥攝入體內(nèi)之后不但可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、改善便秘，而且可以有效的增加飽腹感，可以為人體補(bǔ)充大量的鐵離子。對(duì)于缺鐵性貧血有一定的調(diào)節(jié)作用，還可以補(bǔ)充一定的大豆異黃酮，調(diào)節(jié)體內(nèi)的雌性激素，起到美白皮膚的功效。

薏米有清熱除濕，利水消腫的作用，紅豆中含有豐富的鐵元素和大量的膳食纖維，可以健脾和胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血，促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，幫助排出宿便，對(duì)于減肥有一定的作用。紅豆薏米粥適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)，可以消除體內(nèi)的水腫，減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，促進(jìn)人體的新陳代謝，防止脂肪在體內(nèi)儲(chǔ)積，一般可以選擇在早上或者是晚間喝一杯薏米紅豆粥，既可以滿足身體的能量需要又可以減肥。

每100克紅豆粥的熱量是62大卡。紅豆粥中含有豐富的原皂角苷成分，有利尿消腫的功效，可以輔助治療心臟性水腫，腎臟性水腫，肝硬化腹水，腳氣病浮腫等疾病。紅豆能利濕，清熱解毒，具有很強(qiáng)的抑菌功效，食用紅豆粥可以輔助治療瘡毒等皮膚病癥，還可以幫助人體解酒。紅豆具有健脾益腎，養(yǎng)心安神的作用，經(jīng)常適量的食用，對(duì)人體具有較好的保健養(yǎng)生的功效。

紅豆中醫(yī)稱為赤小豆，含有豐富的維他命b1、鈣、鐵等微量元素，熬粥喝具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩的作用。適量的喝紅豆粥還可以改善貧血的癥狀，有一定的補(bǔ)血功效，能夠緩解貧血引起的面色蒼白、渾身無力、月經(jīng)不調(diào)等癥狀，同時(shí)還能起到美白養(yǎng)顏、減肥瘦身的功效。適量的喝紅豆粥，對(duì)于小便不利、下肢水腫還有一定的治療功效。

紅豆粥具有以下幾種功效:第一種，紅豆中所含有的原皂角苷具有利尿的功效，可以用于治療腎臟性水腫，并且還可以有效的排除體內(nèi)多余的濕氣；第二種，紅豆粥所含有的鉀元素可以幫助控制血糖，適合糖尿病患者服用；第三種，紅豆粥中所含有的膳食纖維具有潤(rùn)腸通便的功效；第四種，具有清熱解毒的作用，適合肝腎虧虛的患者服用。