適量的吃一些菠菜對(duì)于減肥有一定的改善作用。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)講，菠菜中的熱量含量非常低，含有大量的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)和多種微量元素，攝入體內(nèi)之后可以增加飽腹感，降低主食的攝入，并且可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。能夠在一定程度上補(bǔ)充豐富的維生素a，改善視頻疲勞。需要注意，菠菜雖然有減肥的作用，但是不建議吃得特別多，因?yàn)椴げ酥械泥堰屎勘容^高，有痛風(fēng)的患者慎用。

菠菜能減肥。菠菜有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、熱量低、脂肪少，食后增加胃的飽腹感，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，預(yù)防便秘并及時(shí)排出毒素，從而達(dá)到減肥的目的，是減肥者上佳的食品。減肥可以煮著吃、涼拌、菠菜湯都可以。菠菜含鐵元素高，是補(bǔ)鐵的最佳食品。還有補(bǔ)血的功效。有助于減肥的蔬菜還有白菜、芹菜、油菜、白蘿卜、冬瓜、西葫蘆等。

吃菠菜能減肥。菠菜幾乎不含脂肪，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維高，不僅能增加胃的飽脹感，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，還能減慢脂肪的消化，延緩饑餓感，從而達(dá)到減肥的目的。另外菠菜含有鉀，利尿排尿，對(duì)水腫病人有幫助。菠菜非常適合減肥者食用，涼拌、清炒都可以。適合減肥的食物還有黃瓜、西紅柿、芹菜、獼猴桃、苦瓜、南瓜等。

水煮菠菜主要是用白開(kāi)水煮菠菜，放入適量的鹽分以后制作而成的一種減肥食品。吃了水煮菠菜可以有效的幫助身體內(nèi)腸道蠕動(dòng)、脂肪燃燒，從而達(dá)到減肥的效果。水煮菠菜中的熱量非常低，攝入身體之后不但可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，還可以補(bǔ)充人體所必需的能量維生素。但是需要注意，有痛風(fēng)的人群不建議吃水煮菠菜，不然可能會(huì)導(dǎo)致尿酸升高。

盡管減肥期間可以吃菠菜，而且有助于營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，但是吃菠菜并不會(huì)直接帶來(lái)減肥的功效。減肥期間可以吃各種新鮮的蔬菜，新鮮的蔬菜包括菠菜都含有三件寶，即豐富的膳食纖維、礦物質(zhì)和各種維生素，特別是膳食纖維能夠延緩糖的吸收，延緩膽固醇的吸收。很多肥胖的人有血脂增高、血糖異常，因此豐富的膳食纖維有助于血糖和血脂控制，同時(shí)豐富的膳食纖維也能夠充分的吸收腸道當(dāng)中的水分，增加飽腹感，減輕饑餓感，刺激胃腸蠕動(dòng)，有助于減肥期間防止便秘的發(fā)生。盡管菠菜并不能直接帶來(lái)減肥效果，但是適當(dāng)?shù)某圆げ擞幸嬗跔I(yíng)養(yǎng)，有益于健康。