生姜是可以減肥的，因為生姜中含有的姜辣素可以促進(jìn)血液的循環(huán)和流通，促進(jìn)排汗和新陳代謝等各方面的功能，也會燃燒掉多余的脂肪。而且平時吃姜的時候會覺得有辛辣味，因為生姜中富含精油成分，精油成分可以提高卡路里的消耗量。尤其是秋冬寒冷的季節(jié)，多吃一些生姜不但利于減肥，而且還可以驅(qū)寒暖身，預(yù)防感冒等。但是陰虛體質(zhì)的人就不宜用生姜來減肥。

生姜是不可以減肥的，但是可以保健。生姜是一種很有開發(fā)利用價值的經(jīng)濟(jì)作物，除了姜油酮、姜酚等生理活性物質(zhì)外，還含有蛋白質(zhì)、多糖、維生素和多種微量元素，集營養(yǎng)、調(diào)味、保健于一身，自古被醫(yī)學(xué)家視為藥食同源的保健品，具有祛寒、祛濕、暖胃、加速血液循環(huán)等多種保健功能。如果要減肥，建議多吃新鮮的水果和蔬菜，少吃過于油膩的肉食類，科學(xué)減肥才是最重要的，而不是單純的吃食物去減肥，這種做法是非常不正確的。

生姜可以減肥，而且效果很好，主要是應(yīng)用不同的形式，可以幫助人體祛除濕氣，而達(dá)到減肥的目的。生姜可以用來泡澡，可以通過身體發(fā)汗而把熱量帶走，可以起到減肥的目的。同時，生姜也可以和蜂蜜、茶一起飲用，可使人體的消化道得到一定的運化，而使減肥成為可能。生姜還可以和醋一起，通過醋泡生姜效果比較顯著，可以養(yǎng)胃減肥，還有治療脫發(fā)以及一些慢性疾病，比如慢性支氣管炎等，可以有效的提升人體的陽氣，而達(dá)到減肥、強身的目的。生姜是一個古老的中藥，在現(xiàn)在又煥發(fā)出減肥的光芒，實屬可貴。

生姜這味中藥屬于藥食同源，味辛發(fā)散，多用于風(fēng)寒感冒而疏風(fēng)散邪、宣肺止咳、降逆止嘔等，入肺、胃經(jīng)。對于肥胖來說，中醫(yī)講屬于水濕不化進(jìn)而痰濕停聚。水濕有形為痰，無形水氣，脾為生痰之源，肺為儲痰之器。所以說肥胖者中醫(yī)理論仍為水濕范疇，從生姜能夠宣肺止咳來講，可以輸布人體的水濕之邪，肺司氣則氣行則水行，從而排泄人體的水液而達(dá)到減肥作用。

生姜減肥效果不是太明顯。最好是平時多做運動，飲食要控制。可以試試生姜肚臍減肥法，因為人體血液中的膽固醇，血脂等含量高出了標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)，而生姜除了具備驅(qū)寒，增強人體免疫力以外，還具有降低血壓中膽固醇比例的功效。冬天適合用生姜紅茶減肥，生姜紅茶有益增強身體代謝機能，能提高脂肪的燃燒率?？梢园讯逊e過量的廢物排泄體外。秋天可以用生姜蜜水減肥，蜂蜜有滋潤排毒的功效，還能清除體內(nèi)多余廢物，還可以調(diào)理腸胃預(yù)防，消除便秘。