代餐粉是由蛋白質(zhì)提取物、維生素、果蔬纖維所組成的。如果每天吃一次，是個不錯的選擇。但是如果代替一日三餐來達(dá)到減肥的目的，容易導(dǎo)致身體營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏，還會造成營養(yǎng)不良，營養(yǎng)物質(zhì)的比例失調(diào)，免疫力下降，內(nèi)分泌功能紊亂等癥狀。代餐粉中的蛋白質(zhì)，不足以滿足人體所需要。而且長時間服用代餐粉，人體攝入的熱量非常少，會降低身體的代謝功能。

代餐粉的主要成分為植物類食品，適量替代部分主餐對健康影響不大，長期用代餐粉替代主食有腹瀉、營養(yǎng)不良等副作用。代餐粉中的纖維素含量相對比較高，纖維素可以促進(jìn)胃腸蠕動，導(dǎo)致機(jī)體吸收和消化食物的時間縮短容易誘發(fā)腹瀉，代餐粉中有一定的蛋白質(zhì)，但以植物蛋白為主，含量多不能滿足機(jī)體的代謝需要，長期用代餐粉替代主食容易造成蛋白質(zhì)不足，出現(xiàn)抵抗力下降、皮膚松弛、彈性下降等改變。同時，代餐粉中維生素A，維生素D，維生素E以及碘、鋅等微量元素的含量也比較低，缺乏營養(yǎng)物質(zhì)容易誘發(fā)缺鈣、視力下降、性功能減退等改變。

合理的飲食及運(yùn)動對于減低體重、塑造身型是至關(guān)重要的，也是現(xiàn)代推崇的健康安全的減肥方式。市面上減肥產(chǎn)品也逐漸增多，代餐粉就是其中的一種，其主要是通過把早餐、午餐或晚餐用代餐粉代替食物來達(dá)到減肥的效果，使用代餐粉一方面可以增加脂質(zhì)的分解，另一方面可以減少脂肪及碳水化合物的吸收，進(jìn)而達(dá)到減肥的目的。市面上的代餐粉有多種，可以多試幾種，適合自己的才是最好的。

代餐粉是一種配方食品，屬于減肥人員的特殊的配方膳食，具有高纖維、低熱量、易造成飽腹感的特性，不含任何的中西藥成分使用后對身體無任何副作用。代餐粉本身對身體是沒有危害的，但是要通過吃代餐粉進(jìn)行減肥就會對人體造成一定的危害。因?yàn)榇头凼且环N低能量、低碳水化合物、低脂肪、高蛋白的一種食物，只吃代餐粉，不能滿足人體的基礎(chǔ)代謝需求，長期食用會導(dǎo)致乏力、頭暈、營養(yǎng)不良等癥狀。

吃代餐粉是可以減肥的。代餐粉主要由谷物、豆類、薯類等低熱量食材構(gòu)成，同時添加可食用根莖果實(shí)等作為輔料，在不能增加熱量的同時，還能保證碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素和微量元素等各種營養(yǎng)成分的比例平衡，由于有比較高的膳食纖維比例，食用后有明顯的飽腹感。代餐不僅有助于減輕體重，對于糖尿病、高血壓、高血脂等也有一定的緩解作用。