減肥期間的患者可以吃芝麻，但芝麻不具有減肥的作用。黑芝麻營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素。具有補(bǔ)鈣、降血脂、提高機(jī)體免疫力，有烏須黑發(fā)等功效。減肥期間的患者節(jié)制飲食，患者宜多吃一些蔬菜水果類的食物，患者應(yīng)保證大便通暢防止便秘，同時(shí)建議患者應(yīng)堅(jiān)持做有氧運(yùn)動(dòng)，增加脂肪的燃燒，減少肥胖的發(fā)生。

吃芝麻沒(méi)有減肥的功效，芝麻有補(bǔ)肝腎、益精血、潤(rùn)腸通便的功能，對(duì)于精血不足或者便秘的虛弱老年性體質(zhì)者，可以用黑芝麻來(lái)進(jìn)行改善臟腑功能、補(bǔ)益肝腎。對(duì)于減肥的患者，應(yīng)該從飲食、作息習(xí)慣來(lái)調(diào)整，以及戒除不良嗜好，綜合改善自身的生活習(xí)慣?；颊咭{(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，如少吃主食，忌辛、膩、油、涼這類的飲食，還要增加運(yùn)動(dòng)和鍛煉，這樣才能夠達(dá)到減輕體重的效果，減肥又不傷身的作用。在減肥的過(guò)程中需要根據(jù)個(gè)體情況，綜合的進(jìn)行評(píng)估和分析，單吃芝麻不能夠減肥。

發(fā)物，在中醫(yī)上講有些是服用某種中藥時(shí)，容易誘發(fā)某些疾病或加重疾病的食物。發(fā)物大多都是腥膻味的如牛、羊肉或者是海鮮類，以及辛辣刺激性的食物。發(fā)物大多都是高營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)，有時(shí)人消化吸收能力差，就會(huì)被腫瘤或細(xì)菌利用，使病情加重。但是無(wú)論是白芝麻還是黑芝麻，都不會(huì)對(duì)服用中藥、治療疾病有什么影響，所以不屬于發(fā)物。

芝麻屬于性平的食物，一般芝麻不會(huì)導(dǎo)致上火，但是一些體質(zhì)偏熱的人群，如果一次性吃的太多，也會(huì)引起上火，芝麻中含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素膳食纖維，可以補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵，促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，可以補(bǔ)腎，滋潤(rùn)頭發(fā)，保持頭發(fā)，烏黑發(fā)亮。芝麻的食用方法可以磨成粉末沖水喝，也可以做成芝麻糕，平常盡量不要暴飲暴食，早上空腹服用，效果好。

芝麻可以生吃。1.芝麻中含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還有糖類、維生素A、E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分。芝麻中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的作用。2.芝麻中的維生素E，能防止過(guò)氧化脂質(zhì)對(duì)皮膚的危害，抵消或中和細(xì)胞內(nèi)有害物質(zhì)游離基的積聚，可以使皮膚白皙潤(rùn)澤，能防止各種皮膚炎癥。3.芝麻還具有養(yǎng)血的功效，可以治療皮膚粗糙，令皮膚細(xì)膩光滑。