過午不食能夠很好的控制攝入的熱量能夠達(dá)到減肥的功效。但是此種方法不適用于所有人群，對(duì)于一些身體機(jī)能較差，消化吸收功能較快速的人群來(lái)說(shuō)，過午不食會(huì)影響身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，久而久之會(huì)造成低血糖，低血壓，營(yíng)養(yǎng)不良等一些身體疾病。減肥還需要通過合理的飲食安排，午后可以適當(dāng)攝入一些能量比較低的水果蔬菜，以及膳食纖維豐富的粗糧，比如可以吃一些蘋果，梨，橙子，玉米餅，黃瓜，西紅柿等都有很好的減肥功效。

過午不食有比較顯著的減肥效果，但容易誘發(fā)營(yíng)養(yǎng)不良。這種說(shuō)法是來(lái)源于古代，而古代作息時(shí)間是采用的早睡早起，通常晚上6點(diǎn)以后運(yùn)動(dòng)就進(jìn)入睡眠狀態(tài)，對(duì)能量的需要比較小。而現(xiàn)代生活，晚上的活動(dòng)增加，睡眠時(shí)間通常要推遲到晚上10點(diǎn)左右，午后需要的能量比較大，午后不食，就會(huì)消耗比較多的體內(nèi)儲(chǔ)存的能量，起到減肥效果。

減肥過午不食的效果并不好。所謂的過午不食主要指的是不吃晚餐，在晚上也不吃零食。這種方法雖然可以降低熱量的攝入，能夠避免過多的脂肪堆積，但是因?yàn)闆]有其他食物的攝入。在下午和晚上腸道蠕動(dòng)的速度會(huì)降低，從而會(huì)出現(xiàn)便秘現(xiàn)象，導(dǎo)致宿便無(wú)法快速排出體外，并不會(huì)起到明顯的減肥效果。長(zhǎng)此以往下去可能會(huì)出現(xiàn)膽汁排出障礙，嚴(yán)重者可出現(xiàn)膽囊炎等消化系統(tǒng)疾病。

如果身體過于肥胖，可以及時(shí)進(jìn)行減肥，以免引起高血壓，高血脂及高血糖的發(fā)生。最合理的減肥方法應(yīng)該是，堅(jiān)持體育鍛煉以及適當(dāng)節(jié)食。過午不食也是可以的，但必須自己的身體能夠適應(yīng)，如果患有胃病這種方法盡量不要采取。平時(shí)必須吃好早餐，如果不吃早餐，容易引起引起身體發(fā)胖。少吃脂肪以及含糖量高的食物。平時(shí)必須堅(jiān)持體育鍛煉。

過午不食的同時(shí)，每餐的量都控制，體重才能減輕。但從醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度，不建議過午不食。應(yīng)按4:4:2的比例分配三餐，早上進(jìn)食富含蛋白維、維生素、淀粉的食物，中午要進(jìn)食營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，晚上吃些清淡易消化的食物，不要吃夜宵，這樣既能保證身體的營(yíng)養(yǎng)又不至于增加體重。大量的醫(yī)學(xué)研究，七八分飽對(duì)健康有益，每餐都不要過飽，適度的饑餓對(duì)人的機(jī)體有益。