生姜和紅糖不能起到減肥的作用。但是能夠起到去風(fēng)寒補血的功效。紅糖具有補血活血的功能，如果紅糖和姜一起沖調(diào)，能夠促進(jìn)血液循環(huán)。特別是風(fēng)寒感冒喝生姜紅糖水，能夠去風(fēng)寒，效果很好。如果身體肥胖，可以采取科學(xué)合理的減肥方法，積極參加體育鍛煉，通過運動可以燃燒體內(nèi)的脂肪。飲食上要注意，不要暴飲暴食，少吃脂肪以及熱量高的食物。

生姜屬于調(diào)料，也是中藥，可以發(fā)汗解表溫中，紅糖有健脾養(yǎng)血的作用。姜糖水可以散寒解表溫中止嘔，一般用于感冒或嘔吐。紅糖含有一定熱量，姜糖水減肥從機制上是講不通的。減肥的機制包括抑制食欲、減少食物吸收和增加熱量消耗等途徑，姜糖水有止嘔作用，而且生姜是調(diào)味料，調(diào)味料的作用是讓食物更可口，肯定不可能降低食欲，也沒有任何資料顯示姜糖水能夠抑制食物吸收或增加代謝率，所以姜糖水是不能減肥的。

生姜紅糖水對于風(fēng)寒感冒癥狀比較輕的患者有一定的治療作用。生姜有疏風(fēng)、散寒、解表的作用，而紅糖水本身沒有治療作用。因此如果是輕癥的風(fēng)寒感冒的話，可以用生姜紅糖水疏風(fēng)、散寒、解表進(jìn)行治療。如果風(fēng)寒感冒比較重，一般會用麻黃湯或者是感冒清熱顆粒、感冒疏風(fēng)膠囊，疏風(fēng)、散寒、解表進(jìn)行治療。常見的癥狀有鼻塞、打噴嚏、流清鼻涕、怕冷比較重、發(fā)熱比較輕、咽癢、咽癢就想咳嗽、咳嗽、咳白稀痰、痰中夾有少許的泡沫、舌淡紅、苔薄白等等癥狀。如果是風(fēng)熱感冒，可以見到咳嗽、咳黃黏痰，痰黏稠、不容易咳出來，鼻塞、流黃膿鼻涕、舌紅、苔薄黃等等癥狀，這個時候就不能用生姜紅糖水進(jìn)行治療。因此在治療感冒的時候，一定自己要分清楚是風(fēng)寒還是風(fēng)熱感冒。

單純飲用生姜水不能夠起到減肥的效果，目前減肥的方法很多，但是要想徹底減肥需要采取科學(xué)有效的減肥方法，比如要想減肥在飲食上避免食用油膩、高膽固醇的食物。盡量多食用清淡易消化，低鹽、低脂、低油膩的食物，同時控制飲食的總量，盡量做到動靜平衡，才能夠有效的控制體重達(dá)到減肥的效果。其次，對于體重過于偏胖患者也可以考慮采取藥物減肥，但是應(yīng)用藥物一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下選用，避免服用其他藥物引起并發(fā)癥及后遺癥。對于肥胖比較嚴(yán)重目前也可以采取外科手術(shù)，包括減重手術(shù)、束帶狀的胃切除等均有助于減肥。

不要天天喝，因為生姜紅糖水是比較常見的，驅(qū)寒、暖胃的藥膳方，女性痛經(jīng)發(fā)作時，或者是患上了感冒，都會喝生姜紅糖水來緩解癥狀，需要注意的是，生姜紅糖水一定要趁熱喝才會發(fā)散體內(nèi)的寒氣，寒氣慢慢的消散，人也就會通體舒服起來，因為它有著補血的功效，主要適用于經(jīng)期飲用，因為經(jīng)期缺水，所以多喝會有補血的效果，但平時如果喝太多，可能會讓經(jīng)期血量增加，導(dǎo)致上火、便秘等不適的情況。