生花生沒有減肥作用。生花生屬于油料類食品，含有的脂肪達(dá)到花生米的40%左右，而脂肪有明顯的增肥作用。少量食用花生，因?yàn)榛ㄉ械闹疽圆伙柡椭舅釣橹?，沒有減肥作用，但也沒有增肥作用，通常飽和脂肪酸更容易導(dǎo)致肥胖，而不飽和脂肪酸的增肥作用比較弱。如果食用的生花生過度，則會(huì)有明顯的增肥作用。如果本身已經(jīng)有肥胖，不建議吃花生類食品。

花生富含很多有益的成分，如花生四烯酸、無反式脂肪酸等，對(duì)新陳代謝、蛋白質(zhì)合成、腦細(xì)胞有氧儲(chǔ)備有利。但過多食用花生會(huì)攝入過多脂肪和膽固醇，會(huì)增加總脂蛋白含量，也會(huì)影響血黏稠度值，如高切血液黏稠度。所以在減肥期間不建議多吃花生。尤其是每頓如果攝入量超過500克，會(huì)使體內(nèi)多余的甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇直接轉(zhuǎn)化成脂肪。因此在減肥期間最好不要吃花生，如果吃每餐不要超過50克。

減肥期間是可以適度吃生花生的，花生是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食品，是一種高蛋白、高纖維的食物，容易使人產(chǎn)生飽腹感，從而減少其他高熱量食物的攝入，對(duì)減肥有一定的好處。它所含有的維生素還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加快腸胃消化速度，使體內(nèi)堆積的油脂和毒素通過人體的代謝排泄出去，減少體內(nèi)熱量和毒素造成的臃腫肥胖癥狀的出現(xiàn)，對(duì)減肥有一定的幫助?；ㄉ鷮儆诙箍祁愔参铮缓S生素和多種微量元素，可以利于人體日?；顒?dòng)和新陳代謝的加快。需要注意，由于花生是一種高脂肪的食物，食用花生時(shí)一定要適度，過度食用花生容易導(dǎo)致腸胃消化不良，體內(nèi)脂肪堆積，容易使人體出現(xiàn)肥胖癥狀。

生花生是可以吃的，少量的細(xì)嚼慢咽的吃生花生，對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用，但是不能多吃，因?yàn)榛ㄉ锩婧泻芏嗟挠椭煞郑ㄉ途褪菈赫ドa(chǎn)出來的。熱量非常的高，如果過多吃的話，容易引起熱量攝入過多，不利于減肥。盡量不要在非進(jìn)餐時(shí)間吃生花生，特別是睡前。一定要配合運(yùn)動(dòng)，鍛煉消耗多吃進(jìn)去的熱量，達(dá)到身體熱量的平衡。

花生確實(shí)可以起到減肥的作用?；ㄉ须m然含有一定的脂肪，但是其中主要以不飽和脂肪酸為主，這種不飽和脂肪酸攝入體內(nèi)之后可以降低血壓、降低血脂，從而起到減肥的作用。而且花生汁中的纖維素、維生素和礦物質(zhì)含量比較豐富，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加速身體內(nèi)廢物的排除，還可以增加飽腹感，從而降低其他主食的攝入，達(dá)到輔助減肥的作用。