脫脂牛奶屬于減肥食品，可以在減肥期間適量飲用，但不能直接消除體內(nèi)已經(jīng)存在的脂肪組織。減肥與增肥，實際上屬于一種動態(tài)改變，如果攝入的能量低于機(jī)體的消耗就有減肥效果，超過機(jī)體的消耗則會出現(xiàn)增肥效果。脫脂奶粉中主要含有蛋白質(zhì)、微量元素及脂溶性維生素等營養(yǎng)成分，均沒有增肥作用。脫脂奶粉并沒有去除里面的乳糖等成分，適量攝入脫脂奶粉，乳糖分解后可以為機(jī)體的基礎(chǔ)生命活動提供能量，不會增肥，配合適度的運動有一定減肥效果，但要注意如果過多食用脫脂奶粉，因為機(jī)體內(nèi)的三大營養(yǎng)物質(zhì)可以互相轉(zhuǎn)化，難以發(fā)揮效果。

減肥的人群可以喝脫脂牛奶，因為脂肪含量少，有利于減肥，減肥需要飲食結(jié)合運動，首先應(yīng)控制飲食，減少脂肪攝入，飲食中富含水果和蔬菜、膳食纖維，以瘦肉和植物蛋白作為蛋白源。除了補(bǔ)充必要的營養(yǎng)物質(zhì)，還需要補(bǔ)充必要的維生素、礦物質(zhì)及充足的水分。運動時，肌肉組織對脂肪酸和葡萄糖的利用大大增加，使得多余的糖只能用來供能，而無法轉(zhuǎn)變?yōu)橹径A存。這樣才能減輕體重。

減肥期間可以喝脫脂牛奶。

減肥期間適當(dāng)?shù)睾让撝Ｄ蹋梢云鸬揭欢ǖ娘柮浉?，進(jìn)而可以減少對其他食物的攝入量。脫脂牛奶當(dāng)中含有的營養(yǎng)成分也比較多，適當(dāng)?shù)睾纫材軌蚣皶r補(bǔ)充身體里需要的營養(yǎng)物質(zhì)，同時脫脂牛奶當(dāng)中也含有豐富的纖維素，適當(dāng)?shù)睾?，對于調(diào)理腸道菌群也有一定的作用。

另外，脫脂牛奶當(dāng)中含有的熱量相對比較低，而且喝后不容易導(dǎo)致過多的脂肪堆積在體內(nèi)，從而起到減肥的作用。在減肥期間，一定要多注意營養(yǎng)物質(zhì)的均衡性攝入，盡量少吃一些高熱量、高膽固醇、高脂肪的食物。