醋蛋液確實(shí)有一定的減肥效果。醋蛋液主要是用陳醋和雞蛋共同混合制作而成，攝入體內(nèi)之后可以有效的軟化血管、潤(rùn)滑腸道，不但可以降低血壓、降低血脂，還可以加速脂肪燃燒，達(dá)到理想的減肥效果。除此之外可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)、鈣離子不但可以為新陳代謝提供能量，又不會(huì)引發(fā)肥胖現(xiàn)象。從中醫(yī)學(xué)的角度來(lái)講，這種醋蛋液還可以補(bǔ)中益氣、養(yǎng)陰安神，對(duì)于心血虧虛導(dǎo)致的周身無(wú)力有輔助治療作用。

發(fā)燒期間不要吃雞蛋，因?yàn)榘l(fā)燒的時(shí)候是交感神經(jīng)興奮，引起消化液分泌減少，胃腸蠕動(dòng)減慢，病人常常會(huì)有食欲下降，會(huì)引起便秘，如果再吃雞蛋這種高蛋白質(zhì)、高脂肪的食物，會(huì)消化的非常困難，因?yàn)檎麄€(gè)消化液是減少的，所以不太容易消化。對(duì)于不消化的食物，會(huì)長(zhǎng)期存在胃腸道里面，可能就會(huì)有腐敗、脹氣、腹脹，因?yàn)槲改c蠕動(dòng)也減慢，所以這一類高蛋白質(zhì)、高脂肪、難消化的食物，在發(fā)燒期間不主張吃。可以吃碳水化合物、容易消化、纖維素含量相對(duì)比較多的食物，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、減輕便秘。另外，可以多吃水果補(bǔ)充維生素，這一類比較容易消化的飲食，對(duì)于退燒本身也有好處。雞蛋本身因?yàn)闊崃勘容^高，難以消化的飲食也可以引起本身體溫的升高，所以這類難消化的飲食最好不要吃。

雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，可以迅速補(bǔ)充人體的能量，可以增加飽腹感，土豆中含有大量的膳食纖維也可以增加飽腹感，另外土豆中含有蛋白抑制酶，可以影響蛋白質(zhì)的吸收，建議間隔1到2個(gè)小時(shí)比較好，雞蛋與一些其他富含蛋白質(zhì)的食物也不要同時(shí)吃，一般一天1到2個(gè)雞蛋，可以滿足人體的蛋白質(zhì)需求量，避免暴飲暴食，不要空腹吃雞蛋。

腎結(jié)石是一種臨床診斷，可以分為酸性結(jié)石和堿性結(jié)石。酸性結(jié)石常見的是草酸性結(jié)石和尿酸結(jié)石，堿性結(jié)石可以見于磷酸鈣結(jié)石和碳酸鎂結(jié)石。這兩種結(jié)石和是否吃雞蛋沒有關(guān)系，所以腎結(jié)石可以吃雞蛋。當(dāng)然，蛋中含有豐富的膽固醇，同時(shí)考慮其他疾病的情況，就需要控制蛋黃的攝入。因?yàn)榈包S含有豐富的膽固醇，雖然對(duì)身體是有益的，但是過(guò)多的攝入容易造成血中血脂的異常。腎結(jié)石的病人需要多喝水，將水中含鈣物質(zhì)盡量排出，同時(shí)要根據(jù)腎結(jié)石的性質(zhì)來(lái)采用不同的治療方法。如果是尿酸結(jié)石采用一定的辦法，而辦法與堿性結(jié)石是不一樣的。

單純高血壓患者是可以吃蛋的，蛋含有豐富的蛋白質(zhì)及膽固醇，是適合人體消化的，但不能大量的吃。如果高血壓患者伴有血脂異常，建議少吃雞蛋，雞蛋中膽固醇的含量較多，如果吃過(guò)多的蛋，會(huì)引起患者血脂異常，血黏度升高，加重患者動(dòng)脈粥樣硬化，引起高血壓并發(fā)癥的發(fā)生。高血壓患者建議在口服藥物的基礎(chǔ)上，低鹽低脂低膽固醇飲食，并監(jiān)測(cè)血壓，防止高血壓并發(fā)癥的發(fā)生。