光吃黃瓜能減肥。黃瓜含有豐富的維生素、膳食纖維、熱量低、糖分少，進(jìn)食后會(huì)增加飽腹感促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加速體內(nèi)毒素垃圾的排泄有利于減肥瘦身。另外黃瓜中含有丙醇二酸物質(zhì)，能有效的抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪。但不宜長(zhǎng)期只吃黃瓜，容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良而影響身體健康， 患者也可以搭配適當(dāng)補(bǔ)充瘦肉、豆類(lèi)、純奶等食物。

光吃西瓜有減肥的功效。西瓜有排毒，利尿消腫的作用，94%以上的是水分，能促進(jìn)新陳代謝，增加胃的飽腹感，加速胃腸蠕動(dòng)，有利于毒素垃圾的排出，消除水腫，達(dá)到減肥的目的。但是西瓜含有糖分，光吃西瓜也會(huì)導(dǎo)致血糖值數(shù)升高，不建議長(zhǎng)期用此法減肥，糖尿病患者慎用。減肥需要控制飲食，增加運(yùn)動(dòng)量，多吃新鮮蔬菜，多喝水。

牛肉屬于熱量比較高的食物，并不減肥，如果吃多了還容易增肥。如果比較肥胖，需要控制體重，那么盡量少吃熱量過(guò)高的食物，比如肉類(lèi)，油炸的食物，甜食點(diǎn)心飲料等等。多吃含膳食纖維的谷類(lèi)食物，青菜蔬菜。也可以選擇一些低熱量的水果。在飲食控制的同時(shí)，一定要注意鍛煉身體，消耗熱量，以有氧運(yùn)動(dòng)為主，包括游泳，爬山，散步，快走等等。

牛肉是可以起到減肥作用的，因?yàn)榕Ｈ庵泻械呢S富蛋白質(zhì)和亞油酸。而脂肪的含量卻很少，牛肉中潛在的抗氧化劑能有效的對(duì)抗運(yùn)動(dòng)造成的組織損傷。而亞油酸也可以用作抗氧化劑來(lái)維持肌肉的質(zhì)量。而且，牛肉是低卡路里的食物，是非常適合胖人吃的肉類(lèi)，也正是因?yàn)榕Ｈ庵写蠖鄶?shù)是瘦肉，所以對(duì)于需要低熱量的減肥人群來(lái)說(shuō)，吃牛肉是非常好的選擇。

吃牛肉不長(zhǎng)胖是假的。肥胖是食物攝入量大于每天消耗量，多余熱量堆積可導(dǎo)致逐漸肥胖，是遺傳因素、環(huán)境因素、內(nèi)分泌調(diào)節(jié)異常、腸道菌群、炎癥等多方面因素綜合作用的結(jié)果；牛肉富含蛋白質(zhì)和鉀，脂肪含量低，100克牛肉熱量125千卡左右，是畜肉中相對(duì)熱量比較低；但是如果大量食用，其總熱量相應(yīng)增加，脫進(jìn)食量超過(guò)具體每天消耗所需，也會(huì)逐漸長(zhǎng)胖的，所以吃牛肉不長(zhǎng)胖是假的。