絕食對于瘦身是有很好的效果的，但是絕食對于身體的危害也非常大，人體長時間沒有營養(yǎng)物質(zhì)的攝入，容易出現(xiàn)免疫力降低、貧血、營養(yǎng)不良、低蛋白血癥等疾病。減肥還需要合理的安排飲食，可選擇少食多餐的方法，避免暴飲暴食，多攝入維生素以及膳食纖維含量豐富的食物，此類食物對于促進(jìn)胃腸的蠕動，排除腸油，清除宿便有很好的作用，從而達(dá)到減肥的目的。

絕食減肥的后果比較嚴(yán)重，如：1、絕食過程當(dāng)中能量和營養(yǎng)素的攝入基本上處于中斷狀態(tài)，在這種情況下體內(nèi)儲存的營養(yǎng)素會進(jìn)行大量的分解，尤其脂肪在分解過程當(dāng)中會產(chǎn)生很多的酮體，這種物質(zhì)能夠讓體內(nèi)的內(nèi)環(huán)境發(fā)生嚴(yán)重的變化，因此能夠讓整個人的抵抗力下降、精神比較倦怠。2、還能夠讓骨骼變的比較疏松，因為在絕食過程當(dāng)中很多酶的原料需要通過骨骼分解提供鈣質(zhì)進(jìn)行正常代謝，因此在絕食過程當(dāng)中很容易出現(xiàn)腰膝酸軟、腰腿疼等骨質(zhì)疏松的后果。

絕食減肥是一種錯誤的減肥方法，它的危害是比較大。絕食減肥會使身體缺少必需物質(zhì)的攝入，例如微量元素、維生素等。這些需要從食物中攝取。絕食減肥會使患者的免疫力下降，進(jìn)而可能使患者產(chǎn)生其它的一些疾病。絕食減肥會消耗肌肉，這樣會導(dǎo)致患者出現(xiàn)嚴(yán)重的反彈癥狀，進(jìn)而誘發(fā)脂肪肝的發(fā)生。在絕食減肥期間，患者會感到無精打采，不利于正常的工作和學(xué)習(xí)。

絕食減肥在很短的時間內(nèi)確實可以起到很明顯的效果，但是對于身體的危害也是顯而易見的，絕食身體就得不到多余的能量需求，就會消耗自身的熱量，這種情況下就會導(dǎo)致人體的身體免疫力下降、氣血不足、頭暈乏力，會導(dǎo)致低血糖發(fā)作引起昏迷，長時間的絕食減肥也會導(dǎo)致胃腸功能的下降，導(dǎo)致胃黏膜萎縮，引起腹脹消化不良。

絕食減肥是能夠起到減肥作用的，但這種方法是不科學(xué)的，而且會對身體帶來很大的危害。容易造成營養(yǎng)不良，貧血，或者是引起一些其他的疾病。特別是女性會引起不孕，閉經(jīng)等情況?？茖W(xué)合理的減肥方法是堅持體育運動以及適當(dāng)控制飲食，減少脂肪以及熱量的攝入。如可以參加一些跑步，游泳，爬山。飲食可以多吃些新鮮的蔬菜水果，少吃油炸食品以及碳酸飲料。