這種食物的減肥效果是很好的。五谷雜糧是我們老祖宗的主食，減肥飲食中適量的主食可避免脂肪代謝產生不平衡的現(xiàn)象。而且未精制的五谷類富含纖維質，可增加飽足感。

每天吃五谷雜糧粥對于減肥來說可以起到很好的減肥的作用，但是每天的飲食不能夠過于的單一，光吃這些東西是不能夠保證身體所需的各種營養(yǎng)成分存在的，所以說還是要在減肥的過程當中做到食物的多樣化，要營養(yǎng)全面均衡，葷素搭配好，一定要堅持到鍛煉身體，提高身體素質。

粗糧具有促進腸道蠕動的作用，間接促進油脂和腸毒素的消除。所以多吃粗糧，不僅僅具有減肥的效果，對身體也有一定的好處。減肥也應該從減少攝入量以及加強運動的方面著手。中午要保證七分飽，適當?shù)臄z入一些脂類以及優(yōu)質蛋白。晚上可以適當?shù)姆靡恍┐旨Z，餐后多吃瓜果，補充身體所需要的維生素以及微量元素，加強餐后的有氧運動，可以進行半小時到一小時的快走或者慢跑運動。

病情分析：五谷食療節(jié)食,是近兩年熱門的節(jié)食方法之一,粗糧可以有效的帶進去我們腹中的油脂,而且脂肪含量相當?shù)牡?節(jié)食效果很薄弱。吃減肥藥、節(jié)食、抽脂,節(jié)食似乎就是跟這些恐怖而痛苦的事情聯(lián)系在一起的。其實大可不必這樣,粗糧就是很好的節(jié)食利器。想節(jié)食,就多吃湘谷坊五谷雜糧。

五谷雜糧不會發(fā)胖，相反吃五谷雜糧可以減肥。

由于粗糧中富含多種蛋白質、維生素等，可以補充人體所需各種營養(yǎng)物質預防疾病，也可以促進蛋白質在人體中沉積，預防脂肪生成。另外可以促進肝臟對脂肪的代謝能力，提高密度脂蛋白，降低密度脂蛋白的含量，促進游離脂肪進入肝臟進行代謝，預防高脂血癥等癥狀，同時可以促進胃腸道的運動，促進各種代謝，排出代謝廢棄物和多余的水分，保證人體內分泌平衡，保證水油平衡。

患者注意五谷雜糧是由多種成分組成，不能所有患者吃同一種配方的粥，比如脾胃虛寒的患者，就不能再吃含綠豆的粥。