你好，根據(jù)你的描述，短期內不吃米飯是可以瘦的，體重下降很多，但體型依然沒有得到改善，而且身體抵抗力下降，體質下降，健康程度堪憂，這樣并不是真正有意義的減肥。長期不吃晚飯，容易傷及脾胃。可以通過控制全天總能量的攝入和每天堅持有氧運動來達到。適量增加低能量、低脂的食物，比如蔬菜水果，低脂牛奶等。吃動保持平衡就可以瘦下來。

你好，首先來說，如果是減肥期間的話，那么晚餐還是要注意控制一下量比較好。但是一般情況下，最好還是吃一點主食，這樣防止營養(yǎng)不平衡，如果你不吃米飯的話，那么也要吃其他的一些食物，不能夠什么都不吃，否則的話容易引起其他的一些疾病狀態(tài)。

晚上不吃米飯可以減少體內脂肪、熱量的攝入而使體重下降。長期不吃米飯容易造成營養(yǎng)不良、低血糖、夜間失眠、胃腸功能紊亂等癥狀，影響身體的健康，因此不推薦采取饑餓療法減肥。晚餐能夠適當吃新鮮蔬菜、水果、雜糧煎餅、木耳等食物，熱量低并且含有豐富的維生素、礦物質等，既有利于減肥，又可以補充各種營養(yǎng)。

不吃主食，有減肥作用。不過不吃主食，容易誘發(fā)低血糖和營養(yǎng)不良。另外菜的品種不同，減肥作用也不同。黃瓜，大白菜，白蘿卜等蔬菜，含有的脂肪和碳水化合物都很少，屬于比較好的減肥食品。不過要注意有些菜如果攝入過多，也會增肥，比如土豆含有的淀粉比較多，五花肉含有的脂肪比較多，如果過多食用，即使不吃米飯，也會增肥。

不建議采取不吃米飯的減肥方式，容易大量消耗身體脂肪，造成脫相以及消瘦，虛弱，此外還有可能引起其他身體不適的疾病，建議通過體育鍛煉和適當?shù)倪\動來減肥，同時多吃纖維性食物以及綠色食物，適當?shù)腻憻捠潜容^健康的減肥方式。